TALLER DE MEDITACIÓN PARA LOS PRÓXIMOS DÍAS 3, 4 Y 5 DE OCTUBRE.
En "Ashram Jardín de Alhama" (Murcia)
¡NO OS LO PODEIS PERDER!
PARA MÁS INFORMACIÓN LLAMAR AL TELÉFONO: 968.63 09 09




El MIÉRCOLES, día 8 de Octubre, nos obsequiará con su visita uno de los mejores MAESTROS de Alta Iniciación JAVIER FERRARA.
A las 19:00 se dará comienzo a una charla de nuestro gran invitado y posteriormente meditación.

Te esperamos en el CENTRO DE YOGA AQUARIUS.
El MIÉRCOLES, día 8 de Octubre, nos obsequiará con su visita uno de los mejores MAESTROS de Alta Iniciación JAVIER FERRARA.
A las 19:00 se dará comienzo a una charla de nuestro gran invitado y posteriormente meditación.

Te esperamos en el CENTRO DE YOGA AQUARIUS.
El próximo SÁBADO día 18 de Octubre.
Tendremos en nuestro CENTRO DE YOGA AQUARIUS, un TALLER DE BIODANZA.
Desde las 10:00 de la mañana, hasta las 12:30, experimentaremos nuevas técnicas de expresión corporal que nos ayudarán a encontrarnos con nuestra propia esencia.

¡No te lo pierdas!

Precio del taller: 10€
Todos los Sábados, CLASES DE BAILE de 10:00 a 11:00
¿QUIERES APRENDER A BAILAR?

CONSTELACIONES FAMILIARES

PAQUI LACARCEL, Psicóloga y Terapeura.
Taller cosntelaciones familiares el día 25 de Octubre de 2014, de 17:00 a 21:00 horas, en el CENTRO DE YOGA AQUARIUS.
Situado en la calle Generalife nº 2.

Precio del Taller: 20€

Contacta con nosotros:
Telf: 968. 31 31 02
cyoga_aquarius@hotamil.com

¡ NO TE LO PIERDAS !

¡Bienvenida de las Vacaciones!

Queridos amigos:
El Ashram Jardin de Alhama se viste de fiesta para el próximo finde 20 y 21 septbr-14 con dos talleres ¿cuál de ellos más interesante? El sábado 20 CALMA Y SERENIDAD Y el domingo 21 GOZO Y ESPIRITUALIDAD
Comenzarán a las 10:30 H. Durarán 2 horas, para después continuar con prácticas de YOGA, COMIDA, RELAX Y MEDITACIÓN. ¡Toda una gozada para disfrutar! La aportación económic
a será de 12 euros todo incluido.
Regálate est...e tiempo y renueva tu energía. Te esperamos

Ashram Jardín de Alhama (lugar precioso donde los haya)
Ctra Mazarrón-El Palmar km-22,8 Tlf 968 63 09 09 y 618 09 64 17
30840 Alhama de Murcia A 20 minutos de Murcia
A 35 minutos de Cartagena

Colaboran Centro de YOGA AQUARIUS RED G.F.U

https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/cyoga.aquarius

promoción de verano


taller de cocina macrobiotica en el Ashram jardin de alhama

Queridos amigos::
          Este próximo sábado 7 de junio 2014 a las 10:30 H. tenemos la oportunidad de conocer la COCINA MACROBIOTICA  y sus argumentos para mantener la SALUD.
          Será en el Jardin de Alhama, Ctra Mazarrón-El Palmar km-22,8 Tlf 968 63 09 09 Alhama de Murcia
Para los que conozcáis el lugar no hace falta mencionar su encanto, y para los que vayáis  por primera vez disponeros a gozar de una bonita jornada, con practicas de cocina, practicas de yoga, piscina super-guay, meditación, en un entorno privilegiado con abundante vegetación.
           Centro de YOGA AQUARIUS CARTAGENA

Visita del Maestro

Queridos amigos::
               Anunciaros la visita de un Maestro de Iniciación Real D. Gustavo Toro. Para algunos de vosotros no será necesario explicaros la importancia que tiene la presencia de un Maestro, sin embargo, una gran mayoría desconocen que un Maestro tiene la Misión de ser punto de referencia para quienes lo necesiten en su proceso evolutivo.
                Esto suena a observar lo que dice, lo que hace y lo que inspira dicho Maestro, por si acaso, sirve para aquel que observa.
                Todos andamos buscando (no se sabe qué) y todos tenemos el anhelo de encontrar (quié sabe qué) y en este juego de la VIDA muchos tienen que volver a jugar una y otra vez por si acaso alguna vez ganamos un poco mas de CONSCIENCIA.
          
          El Maestro estará en el Ashram Jardín de Alhama el fin de semana 24 y 25 de Mayo 2014
              Ctra Mazarrón-El Palmar km-22,8 Tlf 968 63 09 09 Alhama de Murcia
                   programa :                             
                                                Ceremonial Cósmico a las 7 de la mañana
                                                Desayuno a las 9:00                                               
                                                Karma-Yoga a las 10:00
                                                Hatha-Yoga  a las 13:00
                                                Comida Ovo-Lacto-Vegetariana a las 14:30
                                                Medticación a las 20:00
                                                Cena a las 21:30
 
 
  Lunes 26 mayo-2014 a las 20:00 H
Dialogos con el Maestro
Centro de YOGA AQUARIUS DE CARTAGENA
C/ Generalife 2 (frente piscina municipal) Tlf 968 31 31 02

El centro de yoga Aquarius en telecartagena

video
https://www.youtube.com/watch?v=cB6J6oeioyI

EL YOGA TIENE SU CIENCIA "La medicina pierde el recelo"



EL YOGA TIENE SU CIENCIA
La medicina pierde el recelo
Miguel Barral - 12/01/2011


Hacer ejercicio es bueno para combatir la ansiedad y la depresión, pero practicar yoga multiplica estos beneficios.

Esa es la conclusión a la que ha llegado el estudio “Los efectos del yoga sobre el estado de ánimo, la ansiedad y los niveles de ácido gamma-aminobutírico, GABA, en comparación con caminar”, realizado por investigadores estadounidenses y publicado en The Journal of Complementary Medicine. En la India los conocen desde hace 5.000 años, pero el escéptico Occidente los miraba con recelo.

Sin embargo, en el último lustro un puñado de estudios avala que la práctica del yoga tiene múltiples consecuencias saludables que van de la cabeza a los pies. Algunos son de lógica, como mejorar el dolor de espalda, ya que las posturas que se practican pueden tener efectos que distiendan los músculos. Otros son más sorprendentes: el yoga es bueno para el corazón y para reducir la inflamación. La ciencia lo dice.

De dónde viene
Es una disciplina física y espiritual, y una rama filosófica que nació en la India hace más de 5.000 años. La palabra procede del término sánscrito yuj, que significa “conectar”. Consiste en integrar cuerpo y mente, y esta con el alma, para alcanzar la felicidad. La última meta es llegar al moksha, la liberación suprema. Desde un punto de vista menos místico, el yoga es una actividad que incrementa la flexibilidad y fortaleza de los músculos, además de ayudar a centrar los pensamientos, y relajar y calmar a quien lo practica.

Respiración
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Uno de los cinco principios del yoga es el pranayama, ejercicios que promueven una respiración adecuada. Desde un punto de vista yóguico, esta respiración transmite más oxígeno a la sangre, y al cerebro, y ayuda a controlar el prana, o energía vital. También contribuye a alcanzar el estado de meditación.

No es magia, lógicamente; los efectos tienen una explicación médica: el cerebro requiere un adecuado suministro de oxígeno para llevar a cabo todas sus capacidades. Además, una respiración adecuada ayuda a eliminar los productos de desecho y toxinas presentes en nuestro organismo, y purifica el torrente sanguíneo. Para que la respiración surta efecto, ha de ser pautada y hay que concentrarse en ella; tiene que ser profunda, calmada y aprovechando toda la capacidad que tienen los pulmones.
Cómo actúa el yoga

Investigadores de la Oregon Health & Science University postulan que la práctica del yoga es una buena alternativa frente a la medicación para el tratamiento de la fibromialgia, una dolencia en la que se experimenta dolor prolongado en todo el cuerpo y puntos de sensibilidad en articulaciones, músculos y tendones. El estudio que han hecho demuestra que ayuda a combatir los principales síntomas de dicha enfermedad, como el dolor, la fatiga, los problemas de sueño, depresión y ansiedad. Por ejemplo, y según los datos recogidos por el propio estudio, el dolor se reduce un 24% (en los individuos que practicaron yoga frente al grupo de control), la fatiga un 30%, y la depresión un 42%; cifras que, según los investigadores, sitúan al yoga como una magnífica opción frente a los tratamientos convencionales.

Activa tus neuronas

Se sabe que los desórdenes de ansiedad y depresión están relacionados con un bajo nivel de ácido gamma-aminobutírico, o GABA, el principal neurotransmisor inhibitorio cerebral. Pues bien, un estudio de la Universidad de Boston pone de manifiesto un llamativo aumento en los niveles de dicho neurotransmisor en los individuos que practican yoga (a diferencia de lo que ocurre en los que practican otros ejercicios, como caminar), lo que representa un beneficio en el tratamiento de estas enfermedades mentales. Los autores de la investigación sugieren que el yoga estimula el tálamo, lo que incrementa los niveles de GABA.


Descripción: Anestesia sin aguja
Anestesia sin aguja
Investigadores de la Oregon Health & Science University postulan que la práctica del yoga es una buena alternativa frente a la medicación para el tratamiento de la fibromialgia, una dolencia en la que se experimenta dolor prolongado en todo el cuerpo y puntos de sensibilidad en articulaciones, músculos y tendones. El estudio que han hecho demuestra que ayuda a combatir los principales síntomas de dicha enfermedad, como el dolor, la fatiga, los problemas de sueño, depresión y ansiedad. Por ejemplo, y según los datos recogidos por el propio estudio, el dolor se reduce un 24% (en los individuos que practicaron yoga frente al grupo de control), la fatiga un 30%, y la depresión un 42%; cifras que, según los investigadores, sitúan al yoga como una magnífica opción frente a los tratamientos convencionales.
                               Anestesia sin aguja


Investigadores de la Oregon Health & Science University postulan que la práctica del yoga es una buena alternativa frente a la medicación para el tratamiento de la fibromialgia, una dolencia en la que se experimenta dolor prolongado en todo el cuerpo y puntos de sensibilidad en articulaciones, músculos y tendones. El estudio que han hecho demuestra que ayuda a combatir los principales síntomas de dicha enfermedad, como el dolor, la fatiga, los problemas de sueño, depresión y ansiedad. Por ejemplo, y según los datos recogidos por el propio estudio, el dolor se reduce un 24% (en los individuos que practicaron yoga frente al grupo de control), la fatiga un 30%, y la depresión un 42%; cifras que, según los investigadores, sitúan al yoga como una magnífica opción frente a los tratamientos convencionales.

Contra el dolor de espalda
El dolor más frecuente también tiene tratamiento con el yoga. Una investigación del Center for Health Studies incide en que su práctica resulta más beneficiosa que la de otros ejercicios para el tratamiento del dolor de espalda crónico. De hecho, los sujetos que participaron en el estudio reportaron una movilidad mayor y una reducción del dolor con el transcurso de las sesiones de yoga. Tuvo, además, otro efecto beneficioso en sus estómagos: se tradujo en una disminución del consumo de medicamentos analgésicos.

Dormir como un lirón

Fuera las pastillas, lo mejor para irse a dormir es practicar yoga. Al menos, eso es lo que dice un estudio de un grupo de médicos del Northwestern Memorial Hospital de Evanston, en Illinois, EEUU. Este trabajo tiene relación con otras investigaciones que han demostrado su eficacia en el control del estrés, enemigo público número uno del sueño. Un trabajo reciente publicado en el Indian Journal of Physiology and Pharmacology demostró que en apenas diez días los niveles de ansiedad se reducen considerablemente a través de un programa que incluye la práctica de yoga y meditación. Otro estudio indagó el efecto de la repetición silenciosa de mantras, palabras o frases que ayudan a la relajación, en el control del estrés y concluyó que esta práctica mental, corporal y espiritual es eficaz para reducir la ansiedad y controlar los problemas de insomnio.

El arte de mantener el equilibrio

Nunca es tarde si la dicha es buena. Las posturas yóguicas también tienen efectos en la tercera edad, según un estudio aparecido en abril de 2008 y llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Temple, en Estados Unidos. Los mayores que lo practican tienen menor riesgo de sufrir caídas, al mejorar la estabilidad y el equilibrio, y asimismo ganar flexibilidad en las extremidades inferiores, como por otra parte cabría esperar por la naturaleza postural del yoga. Y no solo eso, sino que un estudio complementario de la Universidad de Indiana apunta que la practica del yoga por los ancianos disminuye también el miedo a experimentar caídas, ya que les hace sentirse más seguros.

función antiinflamatoria

Los ejercicios de yoga también influyen en procesos tan habituales como la inflamación. En la Universidad de Ohio State han constatado que la práctica regular ayuda a reducir los niveles en sangre de la citoquina interleuquina (IL-6), que desempeña un importante papel en la respuesta inflamatoria del organismo promoviendo la hinchazón. Este proceso esta implicado en dolencias cardíacas, apoplejía, diabetes tipo II, artritis y otras enfermedades. Ante las evidencias, los autores indican que practicar yoga con regularidad es una forma sencilla y asequible de reducir el riesgo de padecerlas.

Que la calma te invada

Con una sesión de veinte minutos diarios es suficiente para notar una reducción en los niveles de estrés, según ha comprobado un grupo de científicos de la Ohio State University, en Estados Unidos. Publicaron su investigación en agosto de 2009. Hay que decir que los efectos que ponía de manifiesto son mucho más “previsibles” hablando de yoga, ya que este incluye componentes como la meditación y los ejercicios de respiración y relajación. Además de reducir el nivel de estrés, el grupo que siguieron los investigadores también notó una mejoría en la calidad del sueño. De hecho, meditar está a un paso de soñar.
Tras el cáncer de mama

Uno de los últimos beneficios que se han contrastado es el que vincula la práctica del yoga con una mejoría en la recuperación de las pacientes que están en tratamiento por sufrir cáncer de mama. Según un estudio publicado en agosto del año pasado, realizado por científicos de la universidad canadiense de Alberta, el 94% de las participantes en él, tras haber seguido un programa de entrenamiento de yoga, afirmaban haber mejorado su calidad de vida con respecto a antes de seguir dicha actividad. Nueve de cada diez encuestadas señalaba que había mejorado su estado físico, el mismo número que afirmaba sentirse más feliz, y el 80% decía que estaba menos cansada después del programa.
 
Un corazón sano
Por increíble que parezca, los estiramientos pueden tener efectos cardiovasculares. Según un estudio publicado en noviembre de 2009 por investigadores del Indian Institute of Technology, los individuos que practican esta disciplina gozan de mejor salud cardiovascular que quienes no lo hacen, independientemente de que realicen otra actividad física. El motivo de esta mejora en la salud cardiovascular hay que buscarlo, según los investigadores, en los ejercicios de respiración, estiramientos, posturales, de relajación y de meditación, que lentifican los procesos metabólicos de forma general.

MASAJE TAHILANDES

MASAJE TAILANDES


Queridos amigos::
                Este sábado 12 de abril 2014 a las 10:30 H. vive la experiencia de los beneficios que nos ofrece el masaje tailandés, también podrás disfrutar de una sesión de Yoga a las 13:00 H. y a las 14:30 H menú ovo-lacto-vegetariano. Todo por un aporte de 12 euros .
             En el maravilloso lugar Jardín de Alhama
El Jardín de Alhama está situado en un entorno natural entre las Sierras de Carrascoy y Sierra Espuña, con miles de árboles frutales, flores, plantas, cesped, en fin, una lugar para disfrutar. A 35 minutos de Cartagena y 20 minutos de Murcia.
dirección: Ctra Mazarrón-El Palmar km-22,8 Tlf 968 63 09 09
               30840 Alhama de Murcia

Este tipo de masaje a tenido una función esencial en la vida de las sociedades tradicionales de los pueblos tailandeses, constituyendo una de las prácticas que, junto con el uso de plantas medicinales, el médico del pueblo aplicaba para ayudar a la gente en su salud general así como en enfermedades particulares.

Está basado en movimientos de presión y extensión similares al Yoga y al Shiatsu, trabajándose tanto el músculo y el tejido conectivo como las líneas de energía del cuerpo llamadas "líneas SEN". El masaje es relajante pero a la vez da energía. Promueve el proceso de curación y de desintoxicación, además de abrir y suavizar el cuerpo. Practicado en una atmósfera meditativa con manos tiernas, se facilita el proceso profundo de "llegar al Ser".

3er. Maratón de Yoga en Cartagena

Centro de yoga “Aquarius” - Cartagena
RedGFU –  Escuela de Yug-Yoga-Yoghismo
Calle Generalife, nº 2 – frente piscina municipal
CARTAGENA   -  Tfno 968 313102



3er. Maratón de Yoga en Cartagena

El sábado 5 de abril se realizó en el Centro de yoga “Aquarius” de la RedGFU en Cartagena un Maratón de Yoga, por tercer año consecutivo, con diversas actividades de clases y talleres a lo largo del día. Todos ellos fueron dirigidos por profesores de diferentes escuelas y estilos de yoga y meditación, reunidos por el Centro “Aquarius” para fomentar la cooperación y la fraternidad entre las mismas. El tema principal estuvo relacionado con la “Ciencia y la Espiritualidad”.

En el Centro de yoga de la RedGFU en Murcia, paralelamente, se realizó otro maratón.

El objetivo principal fue favorecer el encuentro entre organizaciones relacionadas con el yoga como propuesta de desarrollo personal y trascendental, además de ser una herramienta útil para fortalecer la salud desde un punto de vista fisiológico y psicológico.  También acercar a profesores, alumnos y simpatizantes de estas disciplinas.

En este año 2014, la participación fue muy numerosa, especialmente en la tarde.

Las actividades comenzaron en día anterior, viernes 4 de abril con clase de yoga especial teórico-práctica, sobre “Yoga y salud para cuerpo, mente y espíritu”, a cargo de la Escuela de profesores de Yug Yoga Yoghismo del centro de yoga “Aquarius” – RedGFU.

Los profesores de cada actividad presentaron los principios y fundamentos de su propuesta durante unos breves minutos y, posteriormente, hubo prácticas y experiencias de diversas técnicas, finalizando con una puesta en común para compartir y consultar dudas.

Además el programa fue completado con tai-chi, biodanza, cocina macrobiótica, estiramientos de cadenas musculares, danza del chakra del corazón y un bufet vegetariano.

Es de destacar el interés de los medios de comunicación locales y regionales que ofrecieron espacios de información del maratón en radio y televisión.

El Centro de yoga “Aquarius” y la Escuela de Yug, Yoga, Yoghismo de la RedGFU agradece a todos los profesores y alumnos asistentes su participación, con atención especial a las escuelas que amablemente ofrecieron sus conocimientos, vivencias y técnicas: Kundalini Yoga, Sahaja Yoga y Brahma Kumaris.




Para la clausura, se realizó una charla con meditación dirigidas por el Maestro Carlos Moisés García y una audición musical como experiencia meditativa con Víctor Cañas Aparicio, artista cartagenero, músico y profesor de piano.










El domingo 6 de abril, los grupos de los maratones de yoga de Murcia y Cartagena se reunieron en el Ashram “Jardín de Alhama” para convivir y disfrutar de un día tranquilo con ceremonia, práctica de yoga, recital musical y paella vegetariana.







TALLER DE BIODANZA

Quieres sentir una integración personal y humana, renovarte y reforzar los lazos personales, vÍvelo a través de la Biodanza y establece ese vínculo especial a través del movimiento.

Te esperamos en el próximo taller de Biodanza que tendrá lugar el sábado 29 de marzo, comenzaremos a las 10:30. A demás podrás disfrutar de una práctica de Yoga y Meditación, así como de una rica comida ovolacto-vegetariana. La aportación es de solo 12€. No lo pienses más y reserva tu plaza llamando al 968 63 09 09

Los médicos también recetan la técnica con el aval de la ciencia que certifica sus ventajas

Revista semanal  “MAGAZINE”  16 marzo 2014


Hacia la meditación
Los médicos también recetan la técnica con el aval de la ciencia que certifica sus ventajas

Texto de Jordi Jarque

Hay quienes preguntan por qué meditar si no está muy claro qué es. Y hay otros que aseguran que meditan pero por sus actitudes no está muy claro que lo hagan. Aunque esto puede confundir a más de uno sobre las bondades de esta práctica, hay centenares de estudios e investigaciones científicas realizados en más de 200 universidades de todo el mundo que avalan beneficios tanto fisiológicos como psicológicos. La meditación ha sido despojada de religiosidades, y no es extraño que cardiólogos u oncólogos como Valenti Fuster y Carlos Cordón la aconsejen.

Tampoco resulta extraño que en la sede de las Naciones Unidas exista una sala para meditar, que algunas de sus sesiones empiecen con un minuto de silencio para serenar la mente o que haya deportistas de élite que usen la técnica de la visualización (una de las prácticas de la meditación) para superarse.

Aunque hay más de 84.000 formas distintas de dominar la mente y apaciguar las emociones (los libros propuestos son una pequeña muestra), en esencia se trata de un estar, una actitud que conquistar que idealmente debería prevalecer en cada uno de los minutos de las 24 horas del día ante cualquier circunstancia o actividad. Difícil. Pero los beneficios son muchos, entre otros, estimula la producción de endorfinas, asociadas al bienestar; eleva el nivel de serotonina, cuyo déficit está asociado a un estado de ánimo depresivo; estabiliza la función cardíaca; relaja la respiración; mejora la circulación sanguínea; aumenta los niveles de gaba, un neurotransmisor asociado a la concentración; relaja la musculatura, y aumenta la memoria. Sin obsesionarse, pero resulta un reto muy estimulante. Casi esencial.

LIBROS

La paz interior. Paramahansa Yogananda. Self-Realización Felowship. En uno de sus capítulos, el autor introduce al lector en el ejercicio de la meditación de una manera muy simple para quien no esté familiarizado.

Meditar día a día. Christophe André. Editorial Kairós. 25 lecciones de un médico psiquiatra que dirige grupos de meditación en el hospital Sainte-Anne de Paris. Lleva un CD.

La práctica del zen. Taisen Deshimaru. Editorial Kairós. Un cásico del zazen, la meditación japonesa sentado, con fragmentos de textos sagrados y cuencos (koans).

Guía para el conocimiento de sí mismo. Rudolf Steiner. Editorial Kier. Propuesta de ocho meditaciones para personas que ya están habituadas a practicar.

La estructura interna del tai chi. Mantak Chia. Editorial Sirio. Tablas de ejercicios para la meditación en movimiento según la tradición taoísta.

El gran libro de la meditación. Ramiro A. Calle. Ediciones Martínez Roca. Compendio muy completo para introducirse en los distintos tipos de meditación y sus beneficios.


JORNADA DE SENDERISMO POR EL EMBALSE DE LA PEDRERA


Estimados amig@s:


Tenemos previsto pasar con todos vosotros, este domingo (día 16 de marzo), recorriendo
un paraje singular: la zona del embalse de la Pedrera, de un patrimonio natural sobresaliente
(muy próximo al núcleo rural de Torremendo). Para mostrarnos este maravilloso lugar nos
acompañará Pablo, estudioso apasionado de la flora y fauna (más de veinte aves acuáticas) de
estas húmedas zonas. Después, nuestro querido amigo Fernando, nos llevará a conocer su
escuela de buhos (un lugar lleno de una magia especial). Allí comeremos y compartiremos una sobremesa agradable. No faltéis.


                                                        ORGANIZACIÓN
DÍA: domingo 16 de marzo
SALIDA: 10:00 h en la explanada del centro comercial Cenit (Cartagena). Para los que
salen desde otros puntos, el lugar de encuentro es en la iglesia de Torremendo a
las 11:15 h.
REGRESO: por la tarde.
ITINERARIO: es un recorrido corto y sencillo (2 horas aprox. ida y vuelta).
LLEVARSE: comida y bebidas. Aconsejable: crema solar.


MÁS INFORMACIÓN:
CENTRO DE YOGA AQUARIUS
C/ GENERALIFE nº 2 CARTAGENA 968 31 31 02

TALLER DE RISOTERAPIA 22 DE MARZO


Nuestra propuesta para el próximo sábado 22 de marzo 2014 es que aprendas a pasártelo bien, estés con quien estés y en dónde estés    APRENDIENDO A REIRTE DE TI MISMO/A.
Será en el maravilloso lugar ASHRAM JARDIN DE ALHAMA
                                         Ctra MAzarrón-El Palmar km 22,8 Tlf 968 63 09 09
                                          30840 Alhama  de Murcia.
El programa completo para dicho día es el siguiente:
A las 10:30 H. Comenzará el Taller de la RISA
 "       12:30 H  Práctica de YOGA
 "       14:30 H   Comida Ovo-Lacto-Vegetariana
 "        19:30 H   Meditación                                                       aportación 12 euros


              Desde el Centro de YOGA AQUARIUS de Cartagena vamos a ir un buen grupo, si quieres podemos compartir coche.

Vegetarianismo, una tendencia global

DIARIO LA OPINIÓN  07 MARZO 2014
Jesús Cerezuela Zaplana – Fundador de www.vegaffinity.com


Sea por razones religiosas, morales, puramente dietéticas o por salud, según los expertos en estadísticas, el vegetarianismo es una tendencia a nivel mundial. Cada año, más y más compañías se suman a producir alimentos específicamente orientados hacia el vegetarianismo para satisfacer la creciente demanda. Pedro, ¿está el mundo digital preparado para acoger este nuevo mercado en crecimiento?

Los prejuicios y tópicos contra la dieta vegetariana siguen a la orden del día en la actualidad. Tanto es así, que muchos aún tienen la creencia de que es imposible llevar una dieta saludable sin comer carne y ¡no digamos sin lácteos! Lo cierto es que esta creencia ya está superada en el ámbito científico. El ampliamente difundido informe de la ADA (Asociación Americana de Dietética) – y respaldado a posteriori por la propia AEDN, Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas- ha supuesto el argumento definitivo para demostrar que “las dietas vegetarianas adecuadamente planificadas no saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y en el tratamiento de ciertas enfermedades”.

Y es que cuando alguien se hace vegetariano reduce drásticamente las grasas saturadas y colesterol, pero aumenta su ingesta de vitaminas, minerales y fibra. Esto trae importantes ventajas a nuestra salud: ayuda a combatir el cáncer  -se estima que el riesgo es un 50% menor de padecerlo-,  reduce enormemente el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, ayuda a controlar la hipertensión, previene (y revierte) la diabetes tipo 2 (no insulino dependiente), entre otras muchas. El medio ambiente también sale ganando. La ganadería contribuye enormemente al calentamiento global derivado de las emisiones de metano –siendo incluso más contaminante que los  medios de transporte-,   que además provoca la destrucción del suelo y los ecosistemas acuáticos. Hay un dato muy significativo, de cada 16 kilos de cereales y legumbres dadas al ganado vacuno sólo se obtiene un kilo de carne.

Aunque es cierto que el vegetarianismo está cobrando importancia en los últimos años  -especialmente entre los más jóvenes-, aún hay cierta reticencia a adoptar esta forma de vida, principalmente por la dificultad de adaptación y falta de información, en parte debida a la influencia ejercida por grandes industrias como la cárnica, con grandes intereses detrás. Y es precisamente ahí donde surge la idea de Vegaffinity, una App y plataforma web para seguir una dieta 100% vegetariana. Vegaffinity hace mucho más sencilla esa curva de adaptación aportando un conjunto de herramientas de gran utilidad en su día a día. Y es que, no se limita a ofrecer información a cerca de alimentos o recetas como la mayoría de plataformas existentes, sino que cuenta con una fuerte componente social que la hace mucho más dinámica: son los propios usuarios los que aportan contenido, charlan o consultan dudas en un foro integrado en la propia aplicación. Además, es la primera aplicación específica para personas vegetarianas que permite llevar un registro de comidas para poder detectar carencias o excesos en la dieta, que además discrimina entre 15 nutrientes distintos. Incluye, además, un localizador de sitios –restaurantes, herbolarios, comercios-  cercanos a la posición del usuario.

La plataforma, nacida en Cloud Incubator Hub, ha tenido buena acogida en sus primeros meses de vida, cuenta ya con cerca de de 3.000 usuarios activos cada día, y esperamos abrirla a varios idiomas en los próximos meses.  Puede accederse en www.vegaffinity.com. Al final, lo interesante de la tecnología e internet es la difusión del conocimiento, independientemente de la respetable ideología u opinión de cada uno.